Najczęstsze błędy przy liczeniu kalorii

Najczęstsze błędy przy liczeniu kalorii

Dlaczego liczenie kalorii jest trudniejsze, niż się wydaje? Na pierwszy rzut oka liczenie kalorii wydaje się prostą sprawą – zważę jedzenie, sprawdzę tabelę i wpiszę liczbę w aplikację. Proste, prawda? No właśnie, z mojego doświadczenia w gastronomii wynika, że to...
read more
Sklep wędkarski online, sprzęt dla początkujących i zaawansowanych

Sklep wędkarski online, sprzęt dla początkujących i zaawansowanych

Sprzęt wędkarski powinien być dopasowany do doświadczenia, sposobu łowienia i oczekiwań użytkownika. Osoba rozpoczynająca przygodę z wędkarstwem nie potrzebuje zazwyczaj bardzo rozbudowanego wyposażenia. Z kolei doświadczony wędkarz może szukać ...
read more
Jak zrobić fit pizzę w domu?

Jak zrobić fit pizzę w domu?

Pizza. Nie ma co ukrywać – to jedno z tych dań, które potrafią wywołać uśmiech na twarzy i przyprawić o wodę w ustach nawet najbardziej zatwardziałych fanów zdrowego żywienia. Jednak jeśli myślisz, że fit pizza to tylko sucha, bezsmakowa torti...
read more
Czekoladowe muffinki z airfryera – przepis na puszysty deser w kilkanaście minut

Czekoladowe muffinki z airfryera – przepis na puszysty deser w kilkanaście minut

Masz ochotę na domowy, czekoladowy deser, ale nie chcesz długo czekać na nagrzanie piekarnika? Zastanawiasz się, czy muffinki z airfryera mogą być równie miękkie, wilgotne i pachnące jak te przygotowane tradycyjnie? Ten prosty przepis pokazuje, jak sz...
read more
Czy kawa przyspiesza metabolizm?

Czy kawa przyspiesza metabolizm?

Wstęp – kawa i metabolizm: ziarno prawdy czy przereklamowany mit? Kawa. Niezmienna towarzyszka poranków, pogromczyni zmęczenia i – wedle wielu opinii – sprzymierzeniec w walce z nadwagą. Czy jednak kawa naprawdę przyspiesza metabolizm? Jako kucharz ...
read more
Dieta low carb — co można jeść?

Dieta low carb — co można jeść?

Znam kuchnię od podszewki. Latami stałem przy garach, widziałem, jak błyskawicznie moda dietetyczna pojawia się, a potem znika, jak nowy trend w menu sezonowym. „Low carb” to z kolei temat, który moim zdaniem nie jest chwilową fanaberią, lecz racze...
read more
Co jeść po treningu wieczorem?

Co jeść po treningu wieczorem?

Wieczorny trening to częsty sposób na wyżyłowanie kurzu dnia i zrobienie czegoś dla siebie. Położyć się z poczuciem dobrze wykonanej pracy – bezcenne. Ale zaraz potem pojawia się pytanie, które roi się w głowie niejednego fitnessowego entuzjasty...
read more
Jaki blender do zielonych koktajli?

Jaki blender do zielonych koktajli?

read more
Jakie owoce mają najmniej cukru?

Jakie owoce mają najmniej cukru?

Kiedy pracujesz w gastronomii od lat, szybko uczysz się, że nawet coś tak oczywistego jak owoce potrafi namieszać – zwłaszcza jeśli zależy ci na tym, by danie było nie tylko smaczne, ale i zrównoważone pod kątem składników. Szczególnie cukier t...
read more